포도 재배총론

주요 품종의 특성 및 재배법

힘로드씨들레스(Himrod Seedless)

미국 뉴욕 농업시험장에서 1928년에 Ontario에 Thompson Seedless를 교배하여 육성한 씨없는 품종으로 1952년에 선발 명명한 품종이다
(1) 나무특성
수세는 강하고 유목기에는 왕성한 신장을 하나 성목이 되면서 수세가 안정된다. 내한성은 강한 편으로 중부지방에서도 노지월동이 가능하다.
(2) 결실성
1 결과지에 2송이씩 착과되는 풍산성으로 단초전정을 하면 결실이 극히 불량하므로 장초전정을 해주어야 결실이 안정된다. 과립의 밀착도는 중정도이다.
(3) 과실특성
과방은 원추형으로 300g 정도되며 과립은 녹황색으로 난형인데 3g정도 된다. 당도는 16도내외로 산미가 적고 육질은 연하며 과피도 얇은 편으로 원래 씨가 없어 품질이 우수하다. 숙기는 수원지방에서 8월중순으로 극조생종이며 주로 생식용으로 이용된다.
과경이 연약하여 수송성이 떨어지며 과립이 적고 드물게 달리기 쉬운 단점이 있으나 만개후 10일경에 지베렐린 100ppm을 화수에 침적 처리하면 과경이 강해지고 착립이 증진되며 과립 이 비대됨과 동시에 숙기가 촉진되어 7월 하순경에 조기 수확할 수 있어 상품성을 높일 수 있다.

캠벨얼리(Campbell Early)

미국 오하이오주에서 Campbell씨가 1892년에 Moore Early에 Belvidere와 Muscat Hamburg을 교배해서 얻은 실생을 화분친으로하여 교배육성한 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 중정도이며, 내한성은 매우 강하다. 천근성이므로 내건성이 약하고 토양수분이 적은 곳 에서는 생육이 떨어진다.
(2) 결실성
결실성이 좋아 단초전정을 하여도 비교적 충실한 결실을 한다. 1결과지당 1∼3개의 꽃송이가 달리는데 과다 결실되면 수세가 약해지고 품질이 저하되며 꽃떨이 현상이 생기기 쉽다.
(3) 과실특성
과방은 원추형으로 350g 정도이며 과립이 밀착하여 단단한 감을 준다. 과립은 원형으로 산광에서도 착색이 잘 되는데 완숙시 자흑색을 띠고 과분이 곱게 덮힌다. 과립중은 6g 내외이며 과피가 약간 두꺼운 편이다.
당도는 13도 정도되고 산미는 완숙되면 적은 편이다. 육질은 질긴 편이나 과피와 쉽게 분리되며 과즙이 많다. 숙기는 수원지방에서 8월하순경으로 비교적 빠른 편이며 주로 생식용으로 이용된다.
(4) 내병충성
고온다습하면 흑두병, 갈반병, 탄저병의 발생이 심하다. 특히, 성숙기의 탄저병 방제에 유의하여야 된다.
(5) 재배상 유의점
토양수분이 적은 곳에서는 수세가 떨어지므로 토양수분의 변화가 적은 비옥한 식양토에서 재배하는 것이 좋다. 개화후 착립이 불량하기 쉬우므로 비배관리를 잘 해야하며 개화 1주일전에 웃자라는 신초를 전엽 10~11매만 남기고 순지르기를 하는 것이 좋다. 착색기간이 길어서 숙기판단을 잘못하고 조기 수확하므로서 소비자들에게 맛 없는 포도로 인식되는 사례가 많으므로 과실이 충분히 성숙된 후에 수확하도록 해야 한다.

델라웨어(Delaware)

미국 뉴우저어지주서 1850년경 Provost에 의하여 발견되었고, 1855년경 오하이오주 델라웨어 지방의 Thompson에 의하여 발표된 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 강하여 큰 나무로 자라는 성질이 있고 내한성도 강하다.
(2) 결실성
결실성이 좋아 1결과지당 3~4과방이 착생하며 꽃떨이 현상이 없고 풍산성이다.
(3) 과실특성
과방은 원통형으로 크기가 작아 120g 내외밖에 안되며 어깨송이(肩房)가 있으므로 포도송이를 솎아줄때 제거한다. 과립은 원형으로 2g정도 되고 과피색은 적색이며 육질은 연하고 과즙이 많다.
당도는 극히 높아 18∼20도나 된다. 과립이 밀착하고 수송성이 좋다. 숙기는 수원지방에서 8하순∼9상순경이며 주로 생식용으로 이용된다.
(4) 적응지역
내한성이 극히 강하여 중부지방(최저극기온 -25℃ 이상 지역)에서 겨울에 묻어주지 않고 재배가 가능하다.
(5) 재배상 유의점
내건성이 강하고 적지범위가 넓으나 적당한 토양은 사질양토로서 점질토에서는 착색이 불량하다. 지베렐린 처리를 할 경우 숙기가 3주일정도 촉진되며 종자가 없어지고 과립 및 과방비대 효과도 겸하여 상품성을 높일 수 있으므로 경제적인 재배를 위해서는 반드시 지베렐린 처리를 해야 한다.

다노레드(Tano Red)

일본에서 田野씨가 육성한 품종으로 교배양친은 알 수 없으나 구미잡종에 유럽종을 교배하여 얻은 것으로 추정되며 1961년에 명명되었다.
(1) 나무특성
수세는 켐벨얼리 정도로 강한편이나 성목기에 결실이 과다하면 극히 쇠약하게 되며, 내한성은 중정도이고 가지는 등숙이 잘된다.
(2) 결실성
결실력이 좋고 풍산성으로 1 결과지당 2~3송이가 착과되며, 꽃떨이 현상이 거의 없어 비교적 재배가 용이하다.
(3) 과실특성
과방은 원추형으로 500∼600g 정도로 크고 외관이 좋다. 과립은 난형으로 과립중은 6∼8g 정도되며 과피색은 완숙시 적자색 내지 자색으로 되어 착색이 잘된다. 육질은 연한 편이고 당도는 16도 정도로 그다지 높지 않으나, 산미가 강하지 않아 맛이 좋으며 약간 미숙상태에서도 품질은 그다지 떨어지지 않는다.
숙기는 수원지방에서 9월 하순∼10월 상순경으로 만생종이며 주로 생식용으로 이용된다.
(4) 재배상 유의점
단초전정을 실시하여도 결실력이 좋고 종종 과다결실의 우려가 있으므로 적방을 철저히 해야 한다. 수세약화도 방지하고 과립이 밀착하여 열과되는 것을 방지하기 위해 적립도 해주는 것이 좋다.
내한성이 약하여 중부이북지방에서는 겨울에 묻어 주어야하므로 나무가 상처를 입지 않도록 재식당초부터 주의한다. 완숙후 나무에 오래두면 과피색이 암자색으로 변하여 외관이 나빠지는 경우가 있으므로 유의해야 한다.

마스캇베일리에이(Muscat Bailey A)

일본에서 1928년 Bailey에 Muscat Hamburg를 교배하여 육성한 품종으로 1950년에 생식, 양조 겸용종으로 발표되었다.
(1) 나무특성
수세가 강하고 특히 유목기에 발육이 왕성한데 결실이 시작되면 수세가 조금 떨어져서 델라웨어보다 약간 작은 수관을 이룬다. 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
과방은 원추형으로 400g정도이며 1kg이상 되는 것도 종종 있다. 과립은 자흑색 원형으로 6g 정도인데 산광하에서도 착색이 양호하다. 당도는 18도 정도로 높으며 마스캇 향기가 있다.
육질은 연하고 과피가 비교적 강해서 수송성도 있는 편이다. 숙기는 수원지방에서 10월 상순경인 만생종이며 생식, 가공 겸용으로 이용된다.
(3) 재배상 유의점
적지범위는 넓으나 양토나 사양토가 좋으며 결실이 과다하면 착색이 나빠지고 품질이 저하되므로 결실량 조절에 유의한다. 착색기간이 길어 미숙과를 수확하기 쉬우므로 숙기판정을 잘해서 수확해야 한다.
꽃떨이 현상이 생기기 쉬우므로 개화전에 어깨송이와 송이끝을 잘라 주어 과방중이 400∼450g 정도로 되게 조절해 준다. 내한성이 약하므로 대전이북 지방에서는 겨울에 묻어주어 월동시키는 것이 안전하다. 흑두병에 매우 약하므로 방제에 유의해야 한다.

새단(Sheridan)

미국 뉴욕 농업시험장에서 Herbert에 Worden을 교배하여 육성한 품종으로 1921년에 선발, 명명한 품종이다. 우리 나라에는 1961년 일리노이 주립대학에서 도입하여 1986년에 깐포도 통조림용 캠벨어리 대체 품종으로 선발하였다.
(1) 나무특성
수세가 강하고 내한성도 강하여 재배하기 용이
(2) 결실성
결실이 비교적 잘 되나 단초전정을 하면 결실이 불량해지기 쉬우므로 중,장초전정이 좋다.
(3) 과실특성
과방은 원추형으로 과방중은 300g정도로서 캠벨얼리보다 약간 작으며, 과립은 원형으로 밀착하나 열과는 생기지 않으며 과립중은 6g정도 되고 과피는 자흑색으로 과육과 분리가 잘 된다.
당도는 17도로 높으며 산미도 적으나 육질이 너무 질긴 것이 단점이다. 숙기는 캠벨얼리보다 1개월이상 늦으며, 수원지방에서 10월상순부터 수확할 수 있는 만생종이다.
(4) 재배상 유의점
비교적 재배하기 쉬운 품종이나 신초가 너무 웃자라지 않도록 수세관리를 잘하여야 한다. 완숙된 다음에도 나무에 오래 둘 수 있으므로 수확기를 늦추어 품질을 높일 수 있다. 장초전정을 하면 크고 고른 과방이 착생되어 덕식재배에 적당하다. 내한성이 강하여 중부지방에서도 겨울에 묻지않고 재배할 수 있다.

청수(淸水)

청수 포도는 원예연구소에서 Seibel 9110에 Himrod Seedless를 교배하여 얻은 실생중에서 1993년에 선발하였다.
(1) 생육특성
청수 포도는 수세가 강하며 신초는 굵고 절간은 캠벨얼리정도 이며, 엽신의 형태는 오각형이고 열편수는 3편엽이며 잎의 크기는 중정도이고 엽색은 연한 녹색이다. 결실성이 좋고 꽃떨이 현상이 극히 적으나 너무 비옥한 토양이나 질소질 비료 과다시용으로 수세조절에 실패할 경우 착과가 잘 되지 않는다.
(2) 과실특성
청수 포도는 숙기가 9월 상순으로 중생종이며, 수원지방에서 수확기는 9월5일경이다. 완숙후 나무위에서 수일이 지나도 열과나 탈립이 없어 수확기간이 길다. 과방중은 230g이며 과립중은 3.1g정도로 소립종이며 과립은 원형이다.
과육은 육질이 연하며 당도는 16도 이고 산미가 높게 느껴지나 식미는 우수하다. 과피는 녹황색이고 과피두께는 중정도이며 과피와 과육의 분리가 잘되어 생식용으로 좋다. 종자는 완전히 없어지지 않고 흔적이나 연질 종자 1개가 남는다. 송이축이 단단하고 탈립이 없어 수송성이 높다.
(3) 재배상 유의점
상품성을 높이기 위해서는 지베레린 처리를 만개 10일후에 1회 처리하여 과립을 크게 해야 한다. 포도송이를 균일하게 하기 위해서는 꽃피기 전에 화수를 다듬어 주어야 한다.
생육이 왕성하므로 신초가 도장하지 않도록 질소질 비료 시용량을 조절하고 신초의 적심 및 유인을 철저히 하여 통광, 통풍이 잘되게 하여야 안정된 결실을 시킬 수 있다. 청포도는 곧 신포도라 인식되어 맛 없는 포도로 소비자가 외면하므로 적숙과를 수확 출하토록 해야 한다.

홍단(紅丹)

원예연구소에서 "캠벨얼리"에 "힘로드씨드레스"를 교배하여 1994년에 선발한 품종이다.
(1) 나무특성
잎은 열각이 깊게 형성되며 유목기에는 수세가 상당히 약한 경향이 있다.
(2) 과실특성
과방은 300g 내외로 화진현상이 나타나기 쉬워 착립밀도는 엉성한 느낌을 주는 경우가 있다. 과립은 5g 내외로 캠벨얼리 정도 크기이며, 과피는 홍색으로 착색된다. 당도는 17도 정도로 캠벨얼리보다 높고 과즙이 많으며 신맛이 적어 품질이 우수하다.
(3) 재배상의 유의점
유목기에 수세가 약하므로 유기물이 많고 토양수분이 알맞게 재배한다. 과립이 밀착하는 경우가 적으므로 알솎기를 하지않아도 된다.

자옥(紫玉)가지

고묵(高墨)의 早熟변이 품종으로 1982년 일본에서 선발되었으며 早生高墨으로 불리기도 한다.
(1) 나무특성
수세는 왕성한 편이나 거봉보다는 약하다. 내병성은 비교적 강한 편이나 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
숙기는 8월 중순으로 대립종중에서는 가장 일찍 성숙된다. 과방은 300g내외로 작은 편이고 원추형이다. 과립은 11g 내외로 대립종이며 과피는 자흑색이다. 당도는 16도로 높은 편이고 산미는 적으며 육질은 거봉처럼 연한 편으로 품질이 우수하다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 월동에 유의한다. 화진 현상이 나타나기 쉬우므로 전엽 7∼8매시 후라스타 500배를 살포하여 주는 것이 안전하다.

피오네(Pione)

일본 시즈오카에서 민간 육종가인 井川(Igawa)씨가 거봉 품종의 개량을 목표로 1957년 거봉에 Cannon Hall Muscat를 교배하여 육성한 것으로 최초로 육성번호는 井川 210호였던 것을 1969년에 土屋長男씨에 의하여 파이오니아로 명명되었으나 그 후 1975년에 피오네라 다시 명명된 4배체 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 거봉과 같이 강하고 나무의 특성도 모두 비슷하나 잎은 거의 5편엽으로서 열각이 깊고 잎 뒷면에 솜털이 없으므로 거봉과 쉽게 구별된다. 거봉보다 구주계 특성이 더 많아 보르도액이나 고온장해에 대한 저항력도 거봉보다 강한 편이다. 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
과방은 거봉과 같거나 약간 작은 원추형으로 과방중은 400g 내외이며 과립은 짧은 난형으로 과립중은 12g 정도되며 과피색은 자흑색을 띠지만 거봉보다 검은색이 더 진하다. 과육은 거봉보다 약간 단단하고 과피와 과육의 분리는 거봉보다 어렵다.
당도는 17도이고 산미가 적어 식미가 우수하다. 숙기는 수원지방에서 9월 상순으로 거봉보다 약간 빠른 편으로 캠벨얼리에 이어서 출하되므로 판매에 유리하다.
(3) 재배상 유의점
약간 점토질이고 배수 잘되는 경사지가 적지이다. 적산온도 요구량이 높으므로 한지에서는 재배가 곤난하며, 특히 개화기의 온도가 20℃ 이상 되는 곳이 좋다. 거봉보다 신초가 웃자라기 쉽고 꽃떨이 현상이나 무핵 소과립의 착생방지 등에 집약적인 관리를 하지 않으면 과실 품질 저하가 거봉보다 더 심하다.

블랙올핌피아(Black Olympia)

일본에서 澤登씨가 거봉에 거경을 교배하여 육성한 4배체 품종으로 품질이 극히 우수하다.
(1) 나무특성
수세는 거봉과 같이 강하고 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
과방은 거봉과 비슷하나 약간 원통형이며 과방중은 350g 내외로 약간 적으며 과피색은 거봉보다 조금 진한 자흑색으로 고르게 착색된다. 과립은 난형으로 과립중은 12∼14g 정도로 거봉과 비슷하며 탈립이 적어 수송성이 있다.
과육은 거봉보다 약간 무르며, 당도는 17∼18도로 식미와 품질이 우수하다. 숙기는 수원지방에서 9월 상중순으로 거봉보다 7일정도 빠르다.
(3) 재배상 유의점
수세가 강하여 웃자라는 편으로 장초전정을 하는 것이 좋다. 수확기에 열과가 있으므로 토양이 건조하지 않게하고 비가림 재배 등을 한다. 적지는 보수력이 있는 사양토나 양토가 좋다. 내한성이 약하여 중부지방에서는 겨울에 묻어 월동시켜야 하므로 남부지방에서 재배하는 것이 유리하다.

거봉(巨峰, Kyoho)

일본에서 大井上씨가 Campbell Early의 4배체 품종인 石原早生에 구주계 4배체 품종인 Centenial을 교배하여 1937년에 육성한 4배체 품종으로서 1945년 발표한 품질이 극히 우수한 대립계 품종이다.
(1) 나무특성
수세가 극히 강하고 특히 개화기에 웃자라는 성질이 있으며 내한성은 약하다. 유목기에 수관의 확대가 빠르고 큰 나무로 자란다.
(2) 결실성
1결과지에 2과방이 달리는 품종으로 풍산성이나 꽃떨이 현상이 심한 것이 이 품종의 단점으로서 재배시 유의해야 한다.
(3) 과실특성
과방은 크고 원추형인데 착립이 좋으면 500g 정도 되기도 하나 착립수를 제한하여 350g 내외로 조절하는 것이 좋다. 과립은 짧은 타원형으로 대립이며 과립중이 12∼14g 정도된다. 육질이 연하고 과즙도 많으며 당도가 16∼18도 정도로서 생식용으로 식미가 우수하여 품질은 극상이다.
과피색은 자흑색으로 산광에도 착색되지만 결실이 과다하면 착색이 불량해 진다. 열과는 거의 없으나 과립이 크므로 수송중 탈립이 되기 쉽다. 숙기는 수원지방에서 9월 중순경으로 캠벨얼리의 출하가 끝난 다음에 수확된다.
(4) 재배상 유의점
강전정을 할 경우 꽃떨이 현상이 심하고 착립이 불량해지므로 장초전정을 해야한다. 그러므로 수형은 울타리식 보다 덕식이 적합하다. 품종특성상 새 가지가 웃자라기 쉬우므로 질소질 비료가 과다하지 않도록 주의해야 한다.
재배적지는 보수력이 있는 양토나 사양토이다. 착과량은 결과지당 1과방 정도로 제한하는 것이 좋은데 착과가 과다하면 착색이 불량하고 품질이 저하된다. 내한성이 약하여 중부지방에서는 겨울에 묻어 주어야 하므로 남부지방에서 재배하는것이 좋다.

네오마스캇(Neo Muscat)

일본에서 黃田씨가 1926년 Muscat of Alexandria에 甲州三尺을 교배하여 육성한 유럽종 계통의 품종으로서 1932년에 선발, 명명하였다.
(1) 나무특성
수세가 강하여 유목기에는 생육이 왕성하나 웃자라는 성질은 적고, 마디 사이가 짧으며 충실하여 나무의 세력이 빨리 안정된다. 새 가지가 굵게 발생하며 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
과방은 긴 원추형으로 약 400∼500g 정도이고 과립은 7g 내외로 녹황색이며 짧은 타원형이다. 당도는 16도 정도이고 과육이 연하며 과즙이 적고 마스캇 향기가 강한데 생식용으로도 좋은 품종이다.
숙기는 수원지방에서 9월 중하순경으로 중만생종이며, 수확기간이 비교적 길고 수송성 및 저장성도 약간 있는 편이며 생식, 가공으로 모두 이용된다.
(3) 재배상 유의점
경토가 깊고 비옥한 점질토양이 좋으며 내건성이 약하므로 모래땅에서는 보수력을 높여 주어야 한다. 결실력 저하 및 꽃떨이 현상을 방지하기 위해서 1 결과지당 1과방 정도로 착과량을 조절하고 개화전에 화수를 절단하여 과방중 및 과방형을 조절해 주는 것이 좋다.
과피는 강하나 과경이 연약하므로 취급상 주의해야 한다. 또한 거봉과 마찬가지로 겨울에 묻어서 월동시킬 경우 상처를 통해 근두암종병이 발생될 우려가 있으므로 조심해야 한다.

홍이두(紅伊豆)

홍부사(紅富士)의 아조변이로 4배체 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 매우 왕성하고 내병성은 대체로 강한 편이다. 내한성이 약한 편이다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 중순으로 과방은 300g 정도로 원통형이다. 과립은 12g 내외로 크고 홍색으로 착색되나 고온하에서는 착색이 불량하기 쉽다. 당도가 18도 정도로 높고 신맛은 약해서 맛이 우수하다. 과육은 연하고 과즙이 많다. 열과는 적은 편이다.
(3) 재배상 유의점
중부이북지방에서는 겨울에 묻어서 월동시키고 과립비대기부터 착색기 사이에 건조하면 과육이 심하게 연화되는 경향이 있으므로 적당한 관수를 요한다. 대체로 대립 품종중에서 결실이 안정되고 재배하기 용이하다.

홍부사(紅富士)가지

일본에서 골든마스캇 4배체에 구로시오를 교배해서 육성한 4배체 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 강하고 내병성도 대체로 강하나 내한성이 약하므로 남부지역에 알맞다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 중순으로 홍이두보다 약간 늦다. 홍이두와 같이 홍색으로 과립 모양은 난형이다. 과방은 원통형으로 340g 내외로서 당도가 18도 내외로 높고 신맛이 적으며 과즙이 많아 품질이 우수하다.
(3) 재배상 유의점
중부이북지방에서는 겨울에 땅에 묻어서 월동하는 것이 안전하다. 성숙기 가까이 건조하지 않도록 관수하고 질소비료는 극히 적게 시용하도록 한다.

홍서보(紅瑞寶)

1966년에 일본에서 육성된 품종으로 교배친은 홍부사와 같다.
(1) 나무특성
수세가 왕성하고 내병성이 강한 편이다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 하순경으로 모양이 홍부사와 유사하다. 과립은 홍부사보다 약간 길쭉한 난형으로 홍색이며 18g 내외로 대립이다. 당도가 18도 내외로 높고 품질이 우수하며 홍이두, 홍부사와 외관이나 품질이 유사하다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 남부지방이 적지이다. 착립 및 착색이 다소 불량한 경향이 있어 결실조절에 유의해야 한다. 건조에 약하므로 관수를 알맞게 하도록 한다.

리자마트(Rizamat)

소련에서 카타쿠르간에 파겐트 품종을 교배하여 육성한 품종이다.
(1) 나무특성
수세는 왕성하고 내병성, 내한성은 약하다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 중순경이고 수확기에 비가 오면 열과가 심하게 발생하므로 비가림 시설재배가 안전하다. 과방은 500g 내외로 매우 크고 원추형이며, 과립은 13g 내외로 대립이고 대추모양으로 길쭉하다. 과피는 자적색으로 과육과 쉽게 분리되지 않아 껍질과 함께 먹는다. 당도는 18도 내외로 산미가 약하므로 단맛이 강하게 느껴진다. 특히 육질이 씹으면 대추처럼 아삭아삭하게 느껴져 특이한 느낌을 준다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 겨울에 방한 대책이 필요하다. 열과가 심하게 발생되기 쉬우므로 특히 비가림 시설재배를 하여야 한다. 탈립성이나 수송성이 약한 편이므로 수확, 포장, 수송에 유의하여야 한다.

후지미노리(藤捻)

일본에서 이가와(井川) 682호에 피오네를 교배하여 육성한 품종이다.
(1) 나무특성
대립계 포도중에서 수세는 강하지 않고 결실이 잘되는 품종이다. 내병성도 비교적 강한 편이다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 중하순경으로 적립을 알맞게 하면 이보다 일찍 성숙한다. 착립이 잘되어 그대로 두면 거봉보다 과립이 작게 되지만 적립을 많이 하면 과립중이 18g 내외로 비대된다.
대립계 품종중에서는 결실이 매우 잘되는 품종으로 당도가 18도 이상으로 높고 착색이 흑색으로 잘되며 산미가 적어 모양이나 맛이 우수하다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 월동에 유의하고 적립을 철저히 하여 과립이 충분히 비대하도록 한다.

마리오)

일본에서 리자마트에 네오마스캇을 교배하여 육성한 품종으로 리자마트와 유사한 특성을 가지고 있다.
(1) 나무특성
수세는 왕성하고 내한성은 약하요 볼도액의 약해에 강한 특성이 있다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 하순으로 과방은 400g 정도로 크고 화진성이 적어 결실이 잘된다. 원추형이며 과립은 9g 이상 되는 대립종이다. 과립모양은 장타원형으로 리자마트와 같고 당도는 18도 정도로 높고 산미는 약해 품질이 우수하다. 육질은 아삭아삭하여 씹는 맛이 상쾌하다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 남부지방이 적지이다. 과방이 크므로 개화기 화수의 지경을 15단 정도 남기고 선단을 절단해 준다. 축과 현상이 나타나는 경우가 있으므로 수세 안정 및 결실조절에 유의한다.

고처(高妻)리자마트(Rizamat)

일본에서 "피오네"에 "쎈테니얼"을 교배하여 육성한 품종이며, 일본에서 1992년에 종묘 등록된 신품종이다.
(1) 나무특성
잎이나 나무특성은 피오네와 유사하나 도장성이 적고 결실이 비교적 잘된다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 하순 내지 10월 상순경으로 과방은 400g 이상 되며 과립은 17g 정도로 대립이고 단타원형이며 자흑색으로 착색된다. 당도가 18도 정도로 높고 산미가 적으며 과즙이 많아 품질이 우수하다.
(3) 재배상 유의점
내한성이 약하므로 안전 월동에 유의한다. 피오네나 거봉 등 대립계 품종의 결점인 결실 불안정성이 상당히 개선되어 재배가 비교적 용이하나 적립을 알맞게 하여 품질을 유지토록 한다.

로자리오 비앙코(Rosario Bianco)리자마트(Rizamat)

일본에서 "로자끼"에 "마스캇 오브 알렉산드리아"를 교배하여 육성한 품종으로 1987년에 품종등록 되었으며, 우리 나라에서는 원예연구소에서 1997년에 그 특성을 조사하여 발표하였다.
(1) 나무특성
가지와 잎이 크고 수세가 왕성하나 결실은 잘된다.
(2) 과실특성
숙기는 9월 중하순경으로 만생종이며, 과방은 원추형으로 무게는 400g 이상 되어 큰 편이다. 과립은 난형으로 8g 이상 되며 과피는 녹황색이다. 과육은 단단한 편이고 과피와 과육의 분리는 잘 안되므로 껍질을 벗기지 않고 먹는다. 당도는 20도 가까이 되어 매우 높고 신맛은 약하다.
(3) 재배상 유의점
착립이 잘 되므로 알솎기와 과방 다듬기를 해 주어야 품질을 높일 수 있다. 열과나 탈립성이 적어 재배 안전성이 높으나 내한성이 약하므로 중부이북에서는 겨울에 땅에 묻거나 피복하여 월동하여야 한다.

<표 47> 원예연구소에서 교배 육종한 생식용 품종


품종	교배조합	과방중 (g)	과립중 (g)	과피색	당도 (^oBx)	선발 년도
청수(GA처리)	씨벨 9110 X 힘로드 씨들레스	406	4.2	녹황	16	1993
홍단	캠벨얼리 X 힘로드 씨들레스	300	5.2	홍	17.2	1994
탐나라	캠벨얼리 X 힘로드 씨들레스	320	7.5	자흑	17.2	1998

<표 48> 1990년대 도입 선발한 생식용 품종 특성


품종명	숙기 (월.일)	과방중 (g)	과립중 (g)	과피색	당도 (^oBx)	비고
홍이두 홍부사 홍서보 피오네 고미(GA처리) 자옥 리자마트(무가온시설) 마리오 이즈카거봉 고묵 고처 하니블랙 이두금 로자리오 비안코 아키퀸	9.23 9.26 9.30 9.30 9.30 8.20 8.6 9.27 8.27 8.27 9.15 9.5 8.28 10.8 9.13	360 335 320 350 310 312 540 424 163 198 297 148 278 477 311	12.2 11.8 11.3 12.1 7.8 11.0 13.6 8.8 9.9 9.5 11.3 11.2 10.1 8.1 10.8	자홍 자홍 자적 자흑 자흑 자흑 자적 자흑 자흑 자흑 자흑 자흑 자흑 녹황 선홍	18.2 18.5 18.1 18.6 19.8 16.0 17.7 18.1 17.3 17.2 17.6 20.8 16.6 20.3 19.0	원예연구소, 1994 원예연구소, 1994 원예연구소, 1994 원예연구소, 1994 원예연구소, 1994 원예연구소, 1995 원예연구소, 1995 원예연구소, 1996 옥천시험장, 1996 옥천시험장, 1996 옥천시험장, 1996 옥천시험장, 1996 옥천시험장, 1996 원예연구소, 1997 옥천시험장, 1997

<표 49> 기타 우수 외국 품종


도입 년도	품종명	숙 기 (월. 일)	과 방 중 (g)	과 립 중 (g)	과 피 색	종 자 수 (개)	당 도 (°Bx)	산 도 (%)	특기사항
'96	경조정	8.3	235	1.8	녹황	무	15.7	0.66	극조생, 무핵, GA처리 요
'95	홍남양	8.28	56	1.8	적	2~3	19.0	0.21	감미 강, 착립양호
'91	뇌호베리	10.1	381	14.1	녹황	2~3	15.3	0.43	대립, 식미우수, 동녹주의
'90	천수	8.30	328	10.3	자적	2	17.3	0.23	외관 양호, 과즙 다
'89	홍택	8.13	271	4.6	적자	무	16.5	0.34	조생, 무핵, 착립양호
'89	우내	9.10	570	6.4	녹황	2	12.5	0.42	외관과 식미 우수, 관광농원용
'88	홍산언	9.25	310	10.4	자홍	1	16.9	0.44	외관미려, 식미우수,
'87	루비오쿠야마	10. 1	394	7.9	자홍	2	15.3	0.64	시설재배용, 감산조화
'86	부원	9. 1	389	11.1	자흑	1~2	14.7	0.39	내한성 강, 착립성 양호
'86	리자마트	9.10	350	13.9	자적	1	13.5	0.33	열과 약, 새눈무늬병 약
'84	용보	9.11	319	12.9	적자	1	16.6	0.32	식미우수, 착립용이
'84	발라디	9.20	440	7.5	녹황	2	13.4	0.29	외관수려, 감산조화
'84	백봉	9.26	342	11.6	녹황	1~2	17.0	0.25	동녹주의, 화진심
'84	적령	9.27	340	7.8	자적	1~2	18.1	0.42	관광농원용, 열과주의
'84	이탈리아	10. 1	379	7.9	녹황	2~3	12.2	0.52	감산조화, 새눈무늬병 약