Ī

 

 

赿

 

ǰ

ú

 

̿뼺

Ȯ

 

ó

   

Ī

 

: Prunus avium L., Prunus cerasus L.

: Cherry

:

   

 

޵γ ߳ο Ҿƽþ̸, ߿ ǰ ũ ü 2n=2x=18 ܾ޵( ޵, sweet cherry) 2n=4x=32 ž޵( ޵, sour cherry) еȴ. ̷ ܿ P. fruticosa Pall. (ground cherry) P. pseudocerasus Lindl.(Chinese cherry) ִ.

   

赿

 

޵δ 295,892ha 1,550,737MT ϰ , 츮 󿡼 ַ Ŀ ҺǴ ޵ ״ ʴ.
츮 󿡼 Ǵ ޵δ κ ޵̸, 50ha Ϸ ̹ϴ.

<ǥ1> ޵( ޵) 赿

귮(MT)

(ha)


;Ű
̱
̶
¸

縶Ͼ


Ұ
׸

Ϻ

1,550,737
195,000
175,000
155,500
117,184
96,700
77,920
66,000
52,500
52,000
47,284
41,042
18,900

295,892
20,700
22,000
14,000
27,024
23,325
11,955
14,000
24,000
8,000
9,800
8,400
3,500

ڷ : FAOSTA Database (1998)

   

ǰ

 

()

( : Early Purple Guigne)

ټ ϳ ϰ ǰ, ʱ⿡ ̾ ǿ ڶ 强 Ǿ Ƿ ⿡ 34g ۾ Ȯ ״ ʴ. ȭⰡ ǰ ȥϸ Ƿ м() ̿ǰ ִ. ܰ(ӭ) Ǹ ޵ ǰ Ͽ ߺ濡 6ʿ 8ϰ Ȯϰ ȴ( ȭ Ѵ).
ó ȫ Ÿ () Ǿ ǥ鿡 . ڻ() ϰ ܸ dz̴ ʴ.


߻()

ں극(Bigarreau Jabouley)

() Ͽ ռϰ ڶ þ (̿Ҵ) ܰ(ӭ) () ַ ǵǸ, Ȯ ̴. 6·߼̹Ƿ ߻ ߿ ̴. () 56g ̰ () ()̴. () (ӿ)̸ () ణ ܴϰ ܸ Ÿ ߰ ǰ μ м()μ ϴ.

Ȳ( : Governor Wood)

̰ų ټ ̸ ⿡ ռϿ ̳ Ǿ ݿ ȴ. ܰ ߵǸ dzɿ ϴ ȭ() . ټ ϰ Ͽ ߻ Ű ȭ() ʾ ǰ мδ ϳ ˰ ȥϸ ǵȴ.
6 ߼ μ 56g̴. Ȳ ٹ̰ Ͽ ܸ Ⱑ ־ ǰ ϴ. () ª ؼ ۼ() . ⿡ Ͽ Ƿ ϴ. (Φ)ϰ Ű ۾ ǰġ ϽŰǷ ٰ ʵ Ƿ Ͽ ϿѴ.

µ( : Satonishiki)

ϰ, ̸ () ܰ(ӭ) ߵǸ ȭ Ȳ ǰ ǰ 2 ʾ ǰ ȣģȭ µ ȭⰡ ʾ м()δ ϴ. 6 ߼̸ 67gμ ޵ Ƿδ ߰ ũ̸ dz꼺̴. () Ȳ ȫ ǰ .
Ȳ ۰ κ ϳ Ȳǰٴ ټ ܴϿ ۼ() 强 ణ ǰ Ÿ ϼ 絵 1318oBx ̰ ̰ ǰ ޵ ǰ ̴ֻ.

()

ϰ ̸ dz꼺 Ųϰ ̸ 峭() Ǵ Ÿ()̴. ȭ 4 ߼4 ϼ ˺ 2 м ̿밡ġ ̸ 1 ɴ 23 ɴ. 6߼ Ȳ ణ ̸ 56g ȴ. ǻ Ȳ() ܰ Ƹ Ȳ̸ ټ()̰ 絵 1112°Bxܷ ܸ ǰ ǰ Ѵ.


(ع)

(Napoleon, Royal Ann)

(ء)̸ ô ռϳ ⿡ ϸ ణ 强() Ǿ ū ܰ ȴ. ణ ũ Ÿ() ȭ 4߼4ϼ̸, м()μ ȭⰡ ģȭ , ں극, . ǰ ϰ dz 10 İ Ǹ ϰ ⿡ dz꼺 Ǹ 6 ϼ7 ̴. 78g ̰ ǻ Ȳ ȫ ǰ ϼô Ȳ Ǹ Ǵ ϴ. Ȳ κ ġϰ ܴϿ 쿡 ظ ޱ 쳪 ۼ() , ϰ ܸ ణ Ÿ ̰ ϼ 絵 16 oBx ȴ.

(Bing)

ϰ ϶ ̳ (Ѣ) Ǹ ణ 强 ȴ. dz(̿Ҵ) ȭ⵵ м ϳ ˰ ȣģȭ()̹Ƿ м ʵ ؾ Ѵ. 78g μ ǰ ణ ũ. Ǵ ̼ £ Ÿ ϼϸ ȴ. ܴϰ 絵 16 oBx ̸ ణ Ÿ ǰ ϴ. ܴϿ , 强 ϰ ذ 6ϼ7 ǰ ȮⰣ Ŀ ǰ ϳ 뿡 ϴ.


޵(߫)

𷻽(Montomorency)

ϰ dz꼺̸ ũ ̰߰, ǻ ̸ ûȲ̰ 56g ̴. ణ ϰ ̰ Ͽ Ŀδ ϰ ߴ ̱, Ǹ 6 ϼ̴.

ġ(Early Richmond)

ϰ dz꼺̸ ũ ̸߰ ǻ ̰ Ȳ̴. ϰ ̴ ϳ Ⱑ ̳ ǰ ϸ 6ϼ7̴.

   

̿뼺

 

Ϲݴ

Ǫٺ(û:)

꺢 μ ռ ()̴. (ߺ) ϸ ޵ο Ȱ() յ ִ. ̿ϸ ʱ ()߻ õټ̱ Ǽ ϴ. Ͽ dz Ǵ ϸ ̿밡ġ ̴.

ڵ(Mazzard)

޵ ߳ο Ҿƽþƿ 翡 ڻϰ ũ ޵ο ϳ ٵ޸ л ִ. ޵γ ޵ ģȭ ǻ() ַ ϴµ ǻ ߾Ƶ () ߾Ʒ ϸ ŷ Ƿ ̿ (ܻ) ذ . dz ʾ û޿ ɱټ()̹Ƿ ٶ ذ , Ϸ 񺸴ٴ ׼ ϸ dz꼺 ȴ.

Ϸ(Mahaleb)

ڻϸ ۰ ϻ ̰ ϴ. ڰǼ ڸ ϸ ߾ư ǹǷ ַ ڹĿ Ѵ. Ѹ Ǫٺ, ڵ庸 . dz信 о ³ 濡 ȣϸ Ѽ ڵ庸 ϰ , ϸ Ѹг 캴(ڣܻ) ׼ ϴ. Ϸ Ͽ ǰ ϸ ΰ ܴϿ ۾ ϱ ư Ȱ ʾ ģȭ 񺸴 ణ . ǰ ɿ ޵Ǵ 12 Ǹ 34 dz ª. 6070cm ̿ ϸ Ϲ 񺸴 ݿȭ ȿ Ͼ.


ּ

Ʈ(Colt)

1958 ּ 1977 ĹƯ ȣ ް ִ. Ϲݴ Ͽ 30% ȭȿ ִ. ߱ Ͽ ַ ϸ ɴ Ǽ̸ dz꼺̴.
Ѹ а ܻѸ Ѹ 嵵 ޵γ ޵ ο Ͽ ģȭ ȴ.

GM

⿡ ο(Gembloux)ҿ 1962 Ͽ ķ, ģȭ, (ұ), , 꼺 ǰ Ͽ 3 Ư㰡 Ǿ ִ. 3 GM.9 ޵ο ޵ GM.61/1 GM.79 ޵ ̰ 츮 1987 4 ҿ Ͽ ȭ ϰ ִ.

   

 

()

ܿö ġ ߿ ̳ ʼ 濡 ʴ . -20Ϸ 濡 () ޱ ȭÿ -2 »· 4ð ̻ Ǹ ״ 찡 ִ. ׷Ƿ () ؾ ̷ ذ ̾ ϸ ȭ 4 ߼4ϼ 쳪 ӵǸ ȭиŰ(˿) Ȱ ϰ Ǿ Ҿϰ ȴ. 5ϼ6·߼ () ߻ ǰġ ϽŰǷ Ⱓ Ư 47 Ⱓ 찡 Ⱑ ϰ 㳷 µ ظ .


()

ϼ ⼺ ()̸鼭 簡 15 ̳ ״ () ũ ʼ ظ ޱ Ƿ ǵ ٸ ϴ ϴ. ϼ () Ǻ볪 ҷϰ ߻ Ѵ.

   

 

Ľñ(Ѣ)

ɴ ñ 11 ߼ 12 ɱ() ߾ƵDZ 3 ߼ 4 öɱ() ִ. ߿ ƴ϶ ɴ 鿡 . Ѹ 뿡 ڸ Ѹ ߾Ƶ 췮 ϱ⵵ . ׷ ʹ ʰ Ͽ ϸ Ѹ ظ ޱ⽬Ƿ ⿡ ɴ . 쿡 ʹ ʰ ߾ư ʰ Ƿ ǵ ɴ ñ⸦ մ .


İŸ

İŸ ǰ, , , , ,  ٸ Ϲ ޵δ ٸ ٰ ξ ũ ڶ Ư Ƿ İŸ ־ Ѵ. ׷ ú а ʱ Ƿ <ǥ 1> ó нϿٰ ĥ ƺ ȹ Ͽ ߸ 鼭 İŸ ؾ Ѵ. ׷ () ٸ ۹ 쿡 ó İŸ а Ƶ ϴ.

<ǥ2> ޵γ İŸ(10g)

ô

Ĵ

5.5×5.5m(33)
5.5×9.0m(20)

4.5×9.0m
(24)

4.5×7.0m(30)
3.5×7.0m(40)

11×11m(8)
11×9m(10)

9×9m
(12)

9×7m(15)
7×7m(20)

   

 

(̿)

޵γ , ޸ () ׻ ٴ ȭ() ǵȴ. ȭƸ Ű ο ׾ư ɴ ȭǴ ܰ Ǵ 찡 ִ. ܰ ׾ƴ ɴ ȴ. , ޵ ɴ ɴ̰ ٴ ɴ 1 ɴ 6 ɵ 23 ִ.
ȭ ;ƺ(ݻ : ) Ǿ ʴ´. ȭ  ª ǰ ܿ ִ  ȴ. ª ƴ ٴ ׾ƴ κ ɴ ȭѴ. 34⵿ ɴ Ű 23 ȿ (ͽ)ϴ . , µ, ǰ ܰ Ʊ ߻ ַ 帶ö ϹǷ . ̿ ǰ ؼ Ͽ ߻ Ͽ ȮϿ Ѵ. ɴ ٴ ߺ ɴ տ  3 ٴ ٿ 1/3 ϴ ߿ϴ. ٴ ϸ ɴ .


(), ()

ڿ() ()

޵δ ռϰ ϴ Ư Ƿ ڿ() ϱ ؼ ְ() ()Ų ǰ ְ ϵ ؾ Ѵ. ְ ϴ ñ 45°̴. 56 Ʒ ԾƳ Ŀ 3 . ׷ Ҷ ְ ñⰡ ʾ ū ܸ () ҷϿ ũ ȭŰǷ ְ ϴ ñⰡ ʵ Ư Ͽ Ѵ. ׷Ƿ ڿ ϰ ְ 3 ؼ ()Ű 1 7080cm 2 50cm ߻ ϰ 30° Ų. ̵ ߻ ǽŰ Ģְ ϴ.

   

 

¿ϴ

ģȭ()

޵ ٸ ڰģȭ(ʫ) Ͽ ݵ ٸ ǰ м() Բ ȵȴ. ǰ ʴ ģȭ() Բ Ƿ ģȭ() ִ ǰ ؼ ɾ Ѵ. 7() ȣģȭ() ȮεǾ ְ ϱ ǰ Ư 츦 ϰ Ƿ ǰ Ϸ ģȭ Ͽ ģȭ ִ ٸ ǰ ϴ ߿ϴ.

м() ȥĺ

޵ Ϸ Ƿ Ȯ ȵȴ. ڰҰǼ(ʫ̿) ģȭ() ޵δ м ʿϴ. м ǰ ĺ Ϲ 20% Ǿ ǰ Ͽ (30%) ɴ ϴ. ׸ мμ ʼ ǰ ȭ̹Ƿ м ǰ Ͽ ȭⰡ 12 ǰ ̴̻.

(Ѩ)

() ʼ
޵δ ȭ() Ǵ ɴ ȭ⿡ ظ ޾ ҷ⵵ Ѵ. ȭ() ȭ⿡ -6 ¿ 4ð ذ ߻ ִ ȭ Ƿ () ȭ⿡ -6ɱ . ȭ() ¿ ׼ ϴ. ׷ ϼ ¿ ϱ ظ ޴ ϼ̴.
23 () ȭ ɺ츮 Ҽ() ()Ѵ. Ⱓ ջŰ ҷϸ ̵ ȭ() Ѽ ϰ ϰ ȭ ϽŲ. ʰ Ǵ ȭ() ª ҷϴ. ʼ ش 2m ظ ޱ ɺ (Ѣ) 輺 ִ.
ٶ
ٶ ظ ϰ Ͽ ɴ ظ ϰ ȭ ٶ ڰ Ѵ. ٶ ؼ ȭ(۾) Ȱ ȭŰ Ѱ ֵ() ̷ ʱ ̴.
(˽)
ȭ Ⱓ ȭ(۾) Ȱ Ͽ ̷ Ƿ ҷϰϴ ġ ̴.


Ƿ Ȯ(̿ )

޵δ ΰ() Ƿ(̿) Ȯ Ұϴ. , Ѱ ιǷ ΰ ص ޵δ ΰ ۾ Ӹ ƴ϶ ۾ . ׷Ƿ ȭ(۾) Ƿ Ȯϴ ܱ ̿ǰ ִ. ̿Ǵ ȭ(۾) ɵֿ ̸ܹ, ߻ ɵִ ̰ 1.01.5cm ̳ ࿡ ظ 10a 250 ʿϴ. ɵ (ۯ) Ҵ ߾ ٶϰ Ȱ 40m ǹǷ 80m ɵָ ϸ ̴̻.
ܹ ȭ ʿ ϸ Ҵ ɵֿ ϴ. ܹ 1 3040a дɷ ְ Ȱ Ƿ ֻ ϴ . ȭ ̿Ͽ () Ű ȿ ؾ ϴµ () ʿ信 Ͽ 쿡 ̳ ̵ Ȱ ʴ Ͽ Ѵ.
޵δ ȭ ü ȭ 1520% ǵǸ Ƿ ǹǷ ȭ濡 ׷ ȭ Ŀ ٶ̳ , ʼ ҷϰϹǷ dz 񰡸 ٺ å ʿϴ.


()۾

κ (&#24165;), ȭ(), () ۾ ǰ ϰ ޵δ ɴ ȭ ȮǹǷ ʾƵ ٸ ݳ(̰Ҵ̿) ʴ. ׷ 23 Ǹ ۾ ǰ ׾() (̿) ʾ () ԰ (ͽ)Ͽ () ٽ ϰ Ǿ ſ ϰ ǹǷ ȭ Ȱ ϰ ִٸ ϹǷ ȭ Ͽ ϸ ȴ. Ѱ ü ȭ 3050% ȭ ϸ ǰ ǰ Ͽ Ϻ Ϻ ǽϰ ۾ ɷ Ŀ ǰ ʼ̹Ƿ ̴.

   

ú

 

úñ(Ѣ)

޵δ ʱ Ȯ ҿǴ Ⱓ ª 꿡 ҿǴ ϴ а ⵵ () ũ ϹǷ () ߿ϴ. (ذŸ) Ѹ Ȱϰ ִ 9 ϼ 10 80% ÿϰ λ ĮḦ ÿϿ Ἲ ⿡ ֵ ϴ . Ǵ 翡 67 帶⿡ ƴ϶ Ȯ Ŀ ɴ ȭ ۵Ǵµ ɴȭ ߴ ̵ ǰ ũ ġǷ ñ⿡ ϴ ͵ ߿ϸ Ⱓ Ƿ ȸ ϱ 20% Ȯ ߺ(,Ÿ) ÿϸ ܿö () ɴȭ Ǿ ̵ ǵ .


ú

ǥ ú񷮿 Ӹ ƴ϶ , ǰ  ٸǷ ú ϱ 쳪 ޵ 1Ⱓ , , (), 差 Ͽ κп ԵǾ ִ Ἲκ 3 10 Ͽ λ 2, Į 7̾. ̰ ʷ Ͽ ú (ǥ 2) () λ Į Ƿ ִ ϴ. ׷ Ҹ ʹ ÿϸ ʵ ӵǾ Ѽ(ұ) ȭѼ (ͽ)ϰ ϴ 찡 ִ. (̿Ѣ)  Į Ƿ Į ҿ з̰ų ټ ش. λ μ ϸ ȿ̹Ƿ 10a 2,000kg ÿѴ.

<ǥ3> ޵γ ú

λ

Į

1
5
10

35g
200g
600

20g
100
300

30g
160
500

1ִ ú

15kg

6kg

12kg

10a ú

   

Ȯ

 

Ȯñ

Ȯñ Ϸκ ϼ, , 絵 뵵  ǴѴ. Ϸκ 3035 , ں극, , µ ߻ Ϸκ 4045 , Ϸκ 5055 Ŀ ȮѴ. 뵵 Ȯñ Ŀ ǰ Ư Ÿ 翡 絵 12oBx, µ 1415oBx, 1314oBx, ϱ 13oBx Ǹ 23ȸ ȮѴ. ޺ ο ִ Ϻ Ⱑ 23 ̴. 쿡 ŻǾ Ŀ Ҹ ÷Ͽ ٽ ŰǷ ״ ʾƵ ǰ ͵ Ƿ Ŀ뺸 ణ ȮѴ.


Ȯ

޵δ ȮⰣ ª, ǰ, , Ƿ ǰ ġǷ 뵵, 强 Ͽ Ȯñ⸦ Ѵ.
Ȯÿ ٰ ջŰ ʵϰ ܰ ʵ ϸ ȮѴ.
Ȯ ִµ ̸ ħ 10ð Ȯϸ ۼ . Ϸ ½ÿ Ȯ Ȯ ξ µ ϵ Ѵ. Ȯ ջDZ Ƿ ؼ Ѵ.
Ȯ ٱϴ ջ ϱ ؼ ʿ õ̳ ٿ ȣѴ. ڸ ջ ´.
¿ Ȯ dz ̿ؼ Ų Ѵ.